Суп

Гречневый суп

Name: Гречневый суп
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 250 гр Гречка; 1 шт Морковь; 0 Соль по вкусу; 2 столовые ложки Масло сливочное; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Картофель; 20 гр Петрушка (зелень); 2 гр Лавровый лист; 1500 мл Вода

Порций: 6Время: 85 минКкал/100г: 63Рейтинг: — (0)Дата: 29 сентября 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Гречка250 гр
Морковь1 шт
Соль по вкусу0
Масло сливочное2 столовые ложки
Лук репчатый1 шт
Картофель2 шт
Петрушка (зелень)20 гр
Лавровый лист2 гр
Вода1500 мл

Шаги приготовления

1
Нарезать мелко луковицу и морковку.
2
Включить мультиварку. На растительном масле в режиме "выпечка" обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут.
3
Нарезать картошку кубиками.
4
К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.
5
Выключить режим выпечка.
6
Все посолить, добавить лавровый лист.
7
Влить воду. Включить режим "тушение" и готовить около 1 часа.

Состав

Калорийность1343

Калории на 100г63

Калории на порцию224

Белки40

Жиры41

Углеводы222

Витамины и минералы

Витамин А7.46
Витамин В11.38
Витамин В20.66
Витамин В60.03
Витамин К0.09
Витамин Н0.18
Витамин РР12.34
Витамин С78.17
Железо18.81
Йод0
Калий2716.43
Кальций421.93
Магний742.25
Натрий225.51
Фосфор1095.51
Цинк0.07

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.