Пражская фантазия

Шаги приготовления

1. 1
   Взбить яйца с сахаром.
2. 2
   Добавить сметану. Взбить.
3. 3
   Добавить половину банки сгущёнки. Взбить.
4. 4
   Отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель.
5. 5
   Постепенно, порциями засыпать сухое в жидкое, размешивая ложкой движениями снизу вверх. Тесто должно получиться как густая сметана.
6. 6
   Поставить тесто в холодильник на 1 час.
7. 7
   Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около часа. В мультиварке в режиме "Выпечка" - 65 минут.
8. 8
   Разрезать на два коржа тёплым, но не горячим.
9. 9
   Промазать коржи сыром Маскарпоне. Сверху посыпать рубленми грецкими орехами.