Каталог рецептов/Морковный кекс
Морковный кекс

Выпечка

Морковный кекс

Нежный, сладкий, любимый с детства вкус.

Порций: 9Время: 60 минКкал/100г: 0Рейтинг: 2.5 (4)Дата: 22 марта 2014 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Морковь1 Стакан
  • Яйцо куриное2 шт
  • Сахар белый1 Стакан
  • Сода пищевая0.5 чайных ложек
  • Мука пшеничная(высший сорт)2 Стакана
  • Масло подсолнечное0.5 Стаканов

Шаги приготовления

  1. 1
    Морковь натереть на мелкой терке.Шаг 1
  2. 2
    К ней добавить полстакана растительного масла (можно заменить на маргарин, сливочное масло - 100 грамм) и 1 стакан сахара.Шаг 2
  3. 3
    Вбиваем 2 яйца.Шаг 3
  4. 4
    Добавляем 2 стакана муки и гашенную соду.Шаг 4
  5. 5
    Все хорошенько размешиваем.Шаг 5
  6. 6
    Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом и выкладываем будущий кекс.Шаг 6
  7. 7
    Ставим в хорошо разогретую духовку (200-220 С) минут на 40-45. Готовность проверяем спичкой.Шаг 7

Состав

Калорийность2676
Калории на 100г298
Калории на порцию297
Белки49
Жиры110
Углеводы379

Витамины и минералы

  • Витамин А22.85
  • Витамин В10.73
  • Витамин В20.32
  • Витамин В50.9
  • Витамин В60.51
  • Витамин Е46.3
  • Витамин К0.32
  • Витамин РР6.29
  • Витамин С12.5
  • Железо6.12
  • Йод0.02
  • Калий1022
  • Кальций183
  • Магний184.5
  • Натрий816.5
  • Фосфор582.4
  • Цинк2.1

Комментарии (2)