Австрийский сладкий омлет

Name: Австрийский сладкий омлет
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 60 гр Масло сливочное; 2 шт Яйцо куриное; 160 мл Молоко; 2 столовые ложки Сахар белый; 1 Стакан Мука пшеничная(высший сорт); 1 щепотку Соль; 10 гр Корица; 30 гр Изюм

Порций: 4Время: 30 минКкал/100г: 0Рейтинг: 5 (1)Дата: 16 февраля 2014 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное60 гр
Яйцо куриное2 шт
Молоко160 мл
Сахар белый2 столовые ложки
Мука пшеничная(высший сорт)1 Стакан
Соль1 щепотку
Корица10 гр
Изюм30 гр

Шаги приготовления

1
Яйца взбиваем с сахаром.
2
Добавляем молоко, продолжая взбивать. Добавляем щепотку соли.
3
Добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно быть жидким.
4
На сковороде растапливаем сливочное масло.
5
Тесто выливаем на сковородку и поджариваем.
6
Добавляем изюм и корицу.
7
Когда все поджарилось, переворачиваем на другую сторону и тоже поджариваем. Затем выкладываем на тарелку и разрезаем.
8
Кусочки еще слегка поджариваем и подаем к столу.