Суп

Суп Копченый бомбардир

Name: Суп Копченый бомбардир
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт Морковь; 70 гр Масло сливочное; 30 гр Лук зеленый; 1 шт Лук репчатый; 5 шт Картофель; 0.25 шт Перец болгарский; 200 гр Горох сушеный; 30 гр Укроп; 0 гр Хлеб черный; 450 гр Курица копченая

Порций: 4Время: 60 минКкал/100г: 0Рейтинг: 4.5 (1)Дата: 16 февраля 2014 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь1 шт
Масло сливочное70 гр
Лук зеленый30 гр
Лук репчатый1 шт
Картофель5 шт
Перец болгарский0.25 шт
Горох сушеный200 гр
Укроп30 гр
Хлеб черный0 гр
Курица копченая450 гр

Шаги приготовления

1
Горох промыть и поставить варится минут 30. Тем временем картофель почистить, порезать картофель и куриную грудку кубиками.
2
Мелко порезать перец, морковь и лук.
3
Обжарить овощи на сливочном масле.
4
К гороху добавить куриную грудку и варить еще 15 минут. Затем добавить картофель, поджарку, посолить, поперчить по вкусу. Варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень.
5
От буханки хлеба сверху отрезаем корочку,вырезаем сердцевину приблизительно 1,5-2 см от края. Поставьте буханку на блюдо, для подстраховки.
6
Супу дать остыть минут 15 и налить в сделанную чашу. Накрыть "крышкой" и подавать к столу.