Пирожное Валентинки

Шаги приготовления

1. 1
   3 яйца взбить с 200 гр сахара.
2. 2
   Добавить муку, хорошо перемешать.
3. 3
   Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, выпекать 25 - 30 мин в разогретой до 180 С духовке.
4. 4
   По трафарету на бумаге для выпечки нарисовать сердечки.
5. 5
   Безе: яичный белок взбиваем со щепоткой соли.
6. 6
   Добавить 50 гр сахара и взбивать до густой,плотной массы.
7. 7
   Белковую массу переложить в шприц или полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком. Обрисовать сердечки.
8. 8
   Поставить в духовку при 100 С, сушить 45 - 50 минут.
9. 9
   Из остывшего вырезать сердечки с помощью этого же трафарета.
10. 10
    Смазать сердечки джемом.
11. 11
    Накрыть безе.