Выпечка

Печенье Сердечки

Name: Печенье Сердечки
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 125 гр Масло сливочное; 1 шт Яйцо куриное; 2 столовые ложки Мёд; 2 Стакана Мука пшеничная(высший сорт); 2 столовые ложки Какао-порошок; 1 столовая ложка Крахмал; 2 столовые ложки Кокосовая стружка; 80 гр Сахарная пудра; 10 гр Сахар ванильный; 3 столовые ложки Черничное пюре

Порций: 8Время: 50 минКкал/100г: 0Рейтинг: 3 (2)Дата: 9 февраля 2014 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное125 гр
Яйцо куриное1 шт
Мёд2 столовые ложки
Мука пшеничная(высший сорт)2 Стакана
Какао-порошок2 столовые ложки
Крахмал1 столовая ложка
Кокосовая стружка2 столовые ложки
Сахарная пудра80 гр
Сахар ванильный10 гр
Черничное пюре3 столовые ложки

Шаги приготовления

1
Масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой до белого цвета, добавить яйцо и еще раз растереть до кремообразного состояния.
2
Добавить муку (не всю, где то 1 и 2/3 стакана) и крахмал. Замесить тесто.
3
Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и замесить шоколадное тесто, в другую - черничное пюре и 3 столовых ложки муки. Добавить к сиреневому тесто ванильный сахар. Тесто скатать в такие шарики и убрать в холодильник на 30 минут.
4
Тесто раскатать толщиной 5 мм, выемками сделать сердечки,а в них вырезать серединки.
5
Сделать так со всем тестом.
6
В каждое сердечко поместить кружки другого цвета. Выложить печенье на противень. Выпекать при 180 С 10 минут.
7
Края готового печенья смазать медом и обмакнуть в кокосовую стружку.