Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом

Name: Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом
Prep time: 5 h
Cook time: 1 h
Total time: 6 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 150 гр Масло сливочное; 3 шт Яйцо куриное; 300 гр Сахар белый; 180 гр Мука пшеничная(высший сорт); 500 гр Сметана 15%; 2 чайные ложки Разрыхлитель; 200 гр Мак; 10 гр Желатин; 2 чайные ложки Сахар ванильный

Порций: 8Время: 360 минКкал/100г: 0Рейтинг: 5 (1)Дата: 4 февраля 2014 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное150 гр
Яйцо куриное3 шт
Сахар белый300 гр
Мука пшеничная(высший сорт)180 гр
Сметана 15%500 гр
Разрыхлитель2 чайные ложки
Мак200 гр
Желатин10 гр
Сахар ванильный2 чайные ложки

Шаги приготовления

1
Тесто: масло растереть с сахаром (150 грамм).
2
Добавить яйца и перемешать.
3
Добавить мак, размешать.
4
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
5
Форму смазать маслом и выложить тесто. Запекать 25-30 минут в разогретой до 180 С духовке.
6
Готовому пирогу дать остыть.
7
Желатин замочить в 100 мл воды и оставить на время, которое указано на упаковке.
8
Желатин довести до кипения (не кипятить).
9
Сметану смешать со 150 граммами сахара и ванильным сахаром. Перемешать.
10
Добавить желатин и перемешать.
11
Залить пирог кремом и поставить в холодильник на 5-6 часов.