Отбивные из печени с луком и томатом

Name: Отбивные из печени с луком и томатом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 4 шт Лук репчатый; 3 шт Чеснок; 4 столовые ложки Мука пшеничная(высший сорт); 4 столовые ложки Томатная паста; 4 столовые ложки Масло подсолнечное; 1 шт Лавровый лист; 800 гр Печень говяжья

Порций: 3Время: 30 минКкал/100г: 0Рейтинг: — (0)Дата: 18 января 2014 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Лук репчатый4 шт
Чеснок3 шт
Мука пшеничная(высший сорт)4 столовые ложки
Томатная паста4 столовые ложки
Масло подсолнечное4 столовые ложки
Лавровый лист1 шт
Печень говяжья800 гр

Шаги приготовления

1
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла.
2
Добавить томатную пасту, перемешать и пока оставить.
3
На сковородку налить масла, положить чеснок и лаврушку.
4
Печень порезать небольшими пластинками-отбивными. Обмакнуть с 2 сторон в муке и обжарить с каждой стороны минутку.
5
Складывать отбивные в сковородку с луком. После того как все отбивные готовы, поставить сковородку с луком и отбивными тушиться на пару минут. Немного посолить.