Пирог из слоеного теста с фаршем

Name: Пирог из слоеного теста с фаршем
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 4 шт Яйцо куриное; 40 гр Лук зеленый; 4 шт Лук репчатый; 3 столовые ложки Сметана 15%; 100 гр Сыр Российский; 3 столовые ложки Масло подсолнечное; 400 гр Фарш говяжий; 500 гр Тесто слоеное бездрожжевое

Порций: 8Время: 50 минКкал/100г: 0Рейтинг: 4.5 (1)Дата: 12 декабря 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное4 шт
Лук зеленый40 гр
Лук репчатый4 шт
Сметана 15%3 столовые ложки
Сыр Российский100 гр
Масло подсолнечное3 столовые ложки
Фарш говяжий400 гр
Тесто слоеное бездрожжевое500 гр

Шаги приготовления

1
3 яйца сварить вкрутую.
2
Репчатый лук измельчить, добавить в фарш и все обжарить. Немного посолить.
3
Порубить яйца и зеленый лук.
4
Добавить их у фаршу, сюда же добавить сметану.
5
Тесто разделить на 2 части. Одну часть положить в форму, в которой будет запекать, создать бортики.
6
Выложить начинку. Посыпать тертым сыром.
7
Яйцо взбить немного.
8
Накрыть пирог второй половиной теста и смазать яйцом.
9
Поставить в духовку (180С) на 25 минут.