Картофельная запеканка с беконом и яблоками

Шаги приготовления

1. 1
   Картофель очистить и порезать тонкими ломтиками. Отварит в подсоленной воде.
2. 2
   В яблоках убрать сердцевину и порезать кружочками.
3. 3
   Обжарить яблоки на сливочном масле по 1 минуте с каждой стороны.
4. 4
   Яблоки убрать, а здесь же обжарить бекон.
5. 5
   Остывший бекон порезать на части.
6. 6
   Обжариваем на сливочном масле лук.
7. 7
   Отдельно:сливки нагреваем, добавляем сыр, горчицу, солим,перчим по вкусу. Размешиваем до однородности.
8. 8
   В форму для запекания выкладываем картофель, лук, бекон, яблоки в любом порядке.
9. 9
   Заливаем получившимся соусом, посыпаем луком, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую духовку на 30 минут, затем фольгу убираем и ставим еще на 20 минут.