Вторые блюда

Пулькоги

Name: Пулькоги
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 50 гр Морковь; 20 гр Лук зеленый; 500 гр Говядина I категории; 1 шт Чеснок; 1 шт Груша; 2 столовые ложки Сахар коричневый; 1 щепотку Перец черный молотый; 2 столовые ложки Соевый соус; 1 чайная ложка Имбирь молотый; 1 столовая ложка Масло кунжутное

Очень вкусный и простой рецепт пулькоги, корейская кухня

Порций: 5Время: 50 минКкал/100г: 170Рейтинг: 4.5 (1)Дата: 5 декабря 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь50 гр
Лук зеленый20 гр
Говядина I категории500 гр
Чеснок1 шт
Груша1 шт
Сахар коричневый2 столовые ложки
Перец черный молотый1 щепотку
Соевый соус2 столовые ложки
Имбирь молотый1 чайная ложка
Масло кунжутное1 столовая ложка

Шаги приготовления

1
Тонко нарезать говядину ломтиками толщиной 8-10 мм
2
Измельчить грушу и добавить к мясу
3
Морковь порезанную ломтиками, зеленый лук, измельченный имбирь и чеснок(2-3 зубчика),сахар , перец, соевый соус и кунжутное масло добавить к мясу
4
перемещать
5
Поставить в холодильник на 30 минут, а лучше на ночь для более насыщенного вкуса.
6
Мясо жарить на гриле или сковородке до готовности