Вторые блюда

Картофель по-венгерски

Name: Картофель по-венгерски
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 2 шт Яйцо куриное; 2 шт Лук репчатый; 3 шт Картофель; 300 гр Сметана 15%; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 400 гр Сосиски молочные; 1 столовая ложка Куркума молотая

Порций: 3Время: 45 минКкал/100г: 181Рейтинг: 4.5 (1)Дата: 28 ноября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное2 шт
Лук репчатый2 шт
Картофель3 шт
Сметана 15%300 гр
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Сосиски молочные400 гр
Куркума молотая1 столовая ложка

Шаги приготовления

1
Яйца, картофель в мундире отварить. Лук порезать полукольцами.
2
Сосиски порезать небольшими кусочками.
3
Картофель очистить от шкурки и нарезать ломтиками.
4
Яйца нарезать кружочками.
5
Лук обжарить на небольшом количестве масла.
6
Добавить сосиски.
7
Добавить куркуму, перемешать.
8
Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу, потушить 5 минут.
9
В форму выложить картофель, сверху - половину яиц.
10
Затем слой сметанной подливы. Повторить слои. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут.