Оладьи, сырники

Оладьи

Name: Оладьи
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 0 Соль по вкусу; 2 шт Яйцо куриное; 1 чайная ложка Ванилин; 4 столовые ложки Сахар белый; 0.5 чайных ложек Сода пищевая; 1 Стакан Мука пшеничная(высший сорт); 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 1 Стакан Кефир 2,5%; 1 чайная ложка Разрыхлитель

Очень вкусные и пышные оладьи, прекрасный завтрак выходного дня.

Порций: 12Время: 20 минКкал/100г: 223Рейтинг: — (0)Дата: 14 сентября 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Соль по вкусу0
Яйцо куриное2 шт
Ванилин1 чайная ложка
Сахар белый4 столовые ложки
Сода пищевая0.5 чайных ложек
Мука пшеничная(высший сорт)1 Стакан
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Кефир 2,5%1 Стакан
Разрыхлитель1 чайная ложка

Шаги приготовления

1
Смешать кефир с разрыхлителем. Отставить на несколько минут.
2
В миске слегка взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, ванилин.
3
Муку смешать с содой и солью, добавить в миску. Все хорошо перемешать.
4
Добавить кефир и снова перемешать, чтобы не было комочков.
5
Жарить на раскаленном масле, тогда оладьи будут максимально воздушными.

Состав

Калорийность1429

Калории на 100г223

Калории на порцию119

Белки37

Жиры49

Углеводы216

Витамины и минералы

Витамин А0.4
Витамин В10.43
Витамин В20.51
Витамин В51.2
Витамин В60.41
Витамин Е14.57
Витамин К0.02
Витамин РР2.24
Витамин С1.75
Железо2.06
Йод0.02
Калий703
Кальций328
Магний113
Натрий884.5
Фосфор539.56
Цинк2.05

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.