Каталог рецептов/Опята с сыром
Опята с сыром

Вторые блюда

Опята с сыром

Порций: 4Время: 25 минКкал/100г: 212Рейтинг: (0)Дата: 11 сентября 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Соль по вкусу0
  • Масло сливочное2 столовые ложки
  • Лук репчатый1 шт
  • Чеснок2 шт
  • Сыр Российский150 гр
  • Опята300 гр
  • Перец черный молотый0
  • Орех грецкий3 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. 1
    Опята отварить 10 минут. Слить воду, хорошо промыть.
  2. 2
    На сливочном масле пассеровать мелко нарезанный лук. Добавить к нему опята. Добавить крупно смолотые грецкие орехи .Посолить и поперчить.Тушить 10 минут.
  3. 3
    Переложить готовые опята в форму для запекания. Добавить мелко нарубленный чеснок. Посыпать сыром сверху. Запечь под грилем или при температуре 220 градусов около 5-10 минут, пока сыр не покроется корочкой.

Состав

Калорийность1350
Калории на 100г212
Калории на порцию337
Белки53
Жиры118
Углеводы20

Витамины и минералы

  • Витамин А0.73
  • Витамин В10.4
  • Витамин В21.67
  • Витамин В50.48
  • Витамин В60.63
  • Витамин Е1.86
  • Витамин РР31.29
  • Витамин С46.23
  • Железо5.22
  • Калий1788.05
  • Кальций1399.2
  • Магний127.8
  • Натрий1291.7
  • Фосфор1152.1
  • Цинк7.2

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.