Олья сырная с креветками

Name: Олья сырная с креветками
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 3 столовые ложки Масло сливочное; 5 гр Петрушка (зелень); 100 гр Мука пшеничная(высший сорт); 20 гр Укроп; 200 мл Сливки 10%жирности; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 200 гр Сыр Гауда; 1 чайная ложка Перец молотый красный; 50 гр Креветки; 500 мл Бульон куриный; 60 гр Батон нарезной

Порций: 4Время: 30 минКкал/100г: 187Рейтинг: — (0)Дата: 23 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное3 столовые ложки
Петрушка (зелень)5 гр
Мука пшеничная(высший сорт)100 гр
Укроп20 гр
Сливки 10%жирности200 мл
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Сыр Гауда200 гр
Перец молотый красный1 чайная ложка
Креветки50 гр
Бульон куриный500 мл
Батон нарезной60 гр

Шаги приготовления

1
Креветки отварить и очистить.
2
Растопить сливочное масло и слегка обжарить муку.
3
Добавить бульон, сыр, соль, специи по вкусу. Довести до кипения и влить сливки.
4
Обжарить батон на масле с укропом.
5
В тарелку налить суп, положить креветки, приправить красным перцем по вкусу и веточкой петрушки.