Грибной салат с курицей и кукурузой

Name: Грибной салат с курицей и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт Морковь; 3 шт Яйцо куриное; 1 шт Лук репчатый; 400 гр Курица (грудка филе); 300 гр Шампиньоны; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 100 гр Майонез Провансаль; 180 гр Кукуруза консервированная

Порций: 4Время: 40 минКкал/100г: 138Рейтинг: 5 (1)Дата: 23 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь1 шт
Яйцо куриное3 шт
Лук репчатый1 шт
Курица (грудка филе)400 гр
Шампиньоны300 гр
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Майонез Провансаль100 гр
Кукуруза консервированная180 гр

Шаги приготовления

1
Отварит куриную грудку. Пока она варится займемся подготовкой других ингредиентов. Лук очистить, измельчить и обжарить на масле.
2
Морковь почистить,потереть на мелкой терке. Добавить к луку и обжарить 10 минут.
3
Затем добавить грибы и обжаривать пока не испарится жидкость.
4
Отварить яйца и измельчить.
5
Начинку остудить, нарезать курицу мелко,смешать, добавить яйца и кукурузу.
6
Заправить майонезом и подавать.