Лазанья с курицей и грибами

Name: Лазанья с курицей и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 100 гр Масло сливочное; 1000 мл Молоко; 3 столовые ложки Мука пшеничная(высший сорт); 450 гр Сыр Российский; 400 гр Курица (грудка филе); 500 гр Шампиньоны; 200 мл Сливки 10%жирности; 12 шт Лист для лазаньи; 1 щепотку Мускатный орех

Порций: 8Время: 90 минКкал/100г: 160Рейтинг: — (0)Дата: 17 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное100 гр
Молоко1000 мл
Мука пшеничная(высший сорт)3 столовые ложки
Сыр Российский450 гр
Курица (грудка филе)400 гр
Шампиньоны500 гр
Сливки 10%жирности200 мл
Лист для лазаньи12 шт
Мускатный орех1 щепотку

Шаги приготовления

1
Отварить куриную грудку. Обжарить грибы.
2
Отваренную курицу мелко нарезаем и добавляем к шампиньонам. Обжариваем несколько минут. Затем вливаем сливки и жарим пока масса не начнет загустевать.
3
В кастрюле растапливаем масло. В растопленное масло помаленько добавляем муку,постоянно помешивая. Необходимо, чтобы у нас не оставалось комочков. Добавляем щепотку мускатного ореха.
4
На дно формы наливаем чуть-чуть воды и кладем листы для лазаньи(заметьте,у нас листы,которые не нужно предварительно отваривать).
5
На них выкладываем курицу с грибами.
6
Поливаем соусом.
7
Посыпаем сыром.
8
Затем слои чередуем пока ингредиенты не закончатся. Отправляем блюдо на 30 мин в разогретую до 200 духовку.