Каталог рецептов/Суп с гречкой и говядиной
Суп с гречкой и говядиной

Суп

Суп с гречкой и говядиной

Порций: 4Время: 60 минКкал/100г: 140Рейтинг: 0 (1)Дата: 14 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Гречка100 гр
  • Морковь150 гр
  • Лук зеленый30 гр
  • Лук репчатый200 гр
  • Говядина I категории400 гр
  • Картофель500 гр
  • Укроп15 гр
  • Масло подсолнечное3 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. 1
    Говядину отварить.
  2. 2
    Вытащить мясо,порезать на куски.
  3. 3
    Лук режем как нравится и обжариваем на растительном масле.
  4. 4
    Добавляем тертую морковь и обжариваем.
  5. 5
    В бульон, где варилось мясо, кидаем картофель.
  6. 6
    Варим картофель в кипящем бульоне 10-15 минут и затем добавляем гречку.
  7. 7
    Рубим лук,укроп и добавляем у супу,варим еще 2 минуты.
  8. 8
    Добавляем говядину и даем настояться минут 10.

Состав

Калорийность2018
Калории на 100г140
Калории на порцию504
Белки105
Жиры93
Углеводы201

Витамины и минералы

  • Витамин А14.2
  • Витамин В11.47
  • Витамин В20.57
  • Витамин В50.05
  • Витамин В60.03
  • Витамин Е18.48
  • Витамин К0.18
  • Витамин Н0.5
  • Витамин РР29.25
  • Витамин С151.5
  • Железо12.74
  • Калий5367.95
  • Кальций279.95
  • Магний550.4
  • Натрий531.05
  • Фосфор1638.09
  • Цинк0.14

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.