ИнгредиентыГречка100 грМорковь150 грЛук зеленый30 грЛук репчатый200 грГовядина I категории400 грКартофель500 грУкроп15 грМасло подсолнечное3 столовые ложки
Шаги приготовления1Говядину отварить.2Вытащить мясо,порезать на куски.3Лук режем как нравится и обжариваем на растительном масле.4Добавляем тертую морковь и обжариваем.5В бульон, где варилось мясо, кидаем картофель.6Варим картофель в кипящем бульоне 10-15 минут и затем добавляем гречку.7Рубим лук,укроп и добавляем у супу,варим еще 2 минуты.8Добавляем говядину и даем настояться минут 10.
Витамины и минералы На блюдо На 100 г Витамин А14.2Витамин В11.47Витамин В20.57Витамин В50.05Витамин В60.03Витамин Е18.48Витамин К0.18Витамин Н0.5Витамин РР29.25Витамин С151.5Железо12.74Калий5367.95Кальций279.95Магний550.4Натрий531.05Фосфор1638.09Цинк0.14
Комментарий
Войдите, чтобы писать комментарии