Каталог рецептов/Печеночная запеканка
Печеночная запеканка

Запеканка

Печеночная запеканка

Порций: 6Время: 45 минКкал/100г: 134Рейтинг: 5 (1)Дата: 14 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Морковь150 гр
  • Рис150 гр
  • Лук репчатый200 гр
  • Чеснок2 шт
  • Масло подсолнечное1 столовая ложка
  • Печень говяжья800 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    Печень очистить от пленки,нарезать на кусочки и поместить в блендер.
  2. 2
    Измельчаем печень в блендере
  3. 3
    Рис отварить до готовности.
  4. 4
    Морковь натереть на мелкой терке.
  5. 5
    Лук режем и обжариваем на небольшом количестве масла
  6. 6
    Лук,морковь,рис и печень смешать,выдавить чеснок
  7. 7
    Выкладываем смесь в форму, ставим в разогретую до 180 духовку на 25-30 минут.

Состав

Калорийность1775
Калории на 100г134
Калории на порцию296
Белки161
Жиры48
Углеводы184

Витамины и минералы

  • Витамин А79.1
  • Витамин В13.38
  • Витамин В12 0.48
  • Витамин В217.63
  • Витамин В555.2
  • Витамин В65.87
  • Витамин В91.92
  • Витамин Е13.36
  • Витамин К0.18
  • Витамин Н6.03
  • Витамин РР79.75
  • Витамин С292.7
  • Железо56.82
  • Калий3200.2
  • Кальций159.3
  • Магний369.1
  • Медь30.4
  • Натрий1047.4
  • Селен0.31
  • Фосфор3212.08
  • Фтор1.84
  • Хром0.24
  • Цинк40

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.