Каталог рецептов/Говяжья печень в сметане со стручковой фасолью
Говяжья печень в сметане со стручковой фасолью

Вторые блюда

Говяжья печень в сметане со стручковой фасолью

Порций: 3Время: 40 минКкал/100г: 105Рейтинг: (0)Дата: 14 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Лук репчатый150 гр
  • Сметана 15%100 гр
  • Масло подсолнечное2 столовые ложки
  • Фасоль зеленая (стручковая)400 гр
  • Печень говяжья600 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    Печень помыть, порезать на небольшие кусочки.
  2. 2
    Лук порезать и обжарить на масле.
  3. 3
    Добавить к луку печень.
  4. 4
    Все перемешать,посолить и немного все вместе потушить в течение 5 минут.
  5. 5
    Затем добавить стручковую фасоль.
  6. 6
    Добавляем сметану.
  7. 7
    Перемешиваем и тушим 10-15 минут.

Состав

Калорийность1340
Калории на 100г105
Калории на порцию447
Белки118
Жиры67
Углеводы65

Витамины и минералы

  • Витамин А49.3
  • Витамин В11.91
  • Витамин В12 0.36
  • Витамин В213.24
  • Витамин В541.4
  • Витамин В64.27
  • Витамин В91.44
  • Витамин Е17.72
  • Витамин Н0.59
  • Витамин РР54.4
  • Витамин С213.4
  • Железо41.6
  • Калий2040.5
  • Кальций142
  • Магний138
  • Медь22.8
  • Натрий691
  • Селен0.23
  • Фосфор2032.56
  • Фтор1.38
  • Хром0.18
  • Цинк30.24

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.