Каталог рецептов/Свинина под грибным соусом, запеченная в фольге
Свинина под грибным соусом, запеченная в фольге

Вторые блюда

Свинина под грибным соусом, запеченная в фольге

Порций: 2Время: 80 минКкал/100г: 213Рейтинг: (0)Дата: 10 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Лук репчатый1 шт
  • Картофель4 шт
  • Шампиньоны10 шт
  • Масло подсолнечное5 столовых ложек
  • Сливки 20% жирности100 гр
  • Свинина корейка (мякоть)400 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    лук почистить,мелко порезать.Шаг 1
  2. 2
    Порезать грибы.Шаг 2
  3. 3
    на растительном масле обжарить лук и грибы.Шаг 3
  4. 4
    Добавить сливки, перемешать,посолить. Немного потушить.Шаг 4
  5. 5
    Свинину порезать на небольшие кусочки и отбить.Шаг 5
  6. 6
    Обжарить на растительном масле. Шаг 6
  7. 7
    Порезать картофель кружочками.Шаг 7
  8. 8
    Обжарить с двух сторон.Шаг 8
  9. 9
    На фольгу выложить свинину.Шаг 9
  10. 10
    Сверху выложить картошку.Шаг 10
  11. 11
    Добавить пережаренные грибы с луком.Шаг 11
  12. 12
    Все завернуть и поставить в духовку 180С, запекать 30 минут.Шаг 12

Состав

Калорийность2784
Калории на 100г213
Калории на порцию1392
Белки80
Жиры241
Углеводы84

Витамины и минералы

  • Витамин А0.22
  • Витамин В14.2
  • Витамин В22.08
  • Витамин В58.3
  • Витамин В61.35
  • Витамин Е31.3
  • Витамин Н0.36
  • Витамин РР27.25
  • Витамин С100.8
  • Железо10.7
  • Калий4595.05
  • Кальций166
  • Магний226.3
  • Натрий283.3
  • Фосфор1258.7
  • Цинк8

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.