Каталог рецептов/Слоеный пирог с индейкой
Слоеный пирог с индейкой

Пирог

Слоеный пирог с индейкой

Порций: 8Время: 70 минКкал/100г: 287Рейтинг: (0)Дата: 10 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Лук репчатый2 шт
  • Сметана 15%4 столовые ложки
  • Масло подсолнечное2 столовые ложки
  • Сыр Пармезан100 гр
  • Яичный желток1 шт
  • Индейка 1 кат700 гр
  • Тесто слоеное500 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    Лук мелко нарезать.Шаг 1
  2. 2
    Обжарить на растительном масле.Шаг 2
  3. 3
    Кубиками порезать индейку.Шаг 3
  4. 4
    Добавить к луку,посолить и жарить в течение 5 минут.Шаг 4
  5. 5
    Добавить сметану,перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут.Шаг 5
  6. 6
    После этого дать остыть.Шаг 6
  7. 7
    Сыр натереть на крупной терке.Шаг 7
  8. 8
    Добавить к мясу.Шаг 8
  9. 9
    Раскатать тесто.Шаг 9
  10. 10
    Сковороду смазать растительным маслом, выложить пласт теста и сверху начинку.Шаг 10
  11. 11
    Раскатать еще один пласт и положить на начинку, если есть остатки можно сделать украшение. Шаг 11
  12. 12
    Смазать все желтком и поставить выпекать в духовку с температурой 180 40 минут.Шаг 12

Состав

Калорийность4509
Калории на 100г287
Калории на порцию564
Белки214
Жиры320
Углеводы217

Витамины и минералы

  • Витамин А0.88
  • Витамин В10.97
  • Витамин В22.26
  • Витамин В56.3
  • Витамин В62.73
  • Витамин Е48.12
  • Витамин РР57.98
  • Витамин С15.32
  • Железо11.77
  • Калий2291.65
  • Кальций1443.8
  • Магний252.45
  • Натрий2548.65
  • Фосфор2576.66
  • Цинк22.49

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.