Каталог рецептов/Тушеные кабачки с овощами
Тушеные кабачки с овощами

Вторые блюда

Тушеные кабачки с овощами

Порций: 4Время: 40 минКкал/100г: 48Рейтинг: 4.25 (2)Дата: 10 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Морковь3 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Кабачок700 гр
  • Помидор2 шт
  • Чеснок3 шт
  • Масло подсолнечное2 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. 1
    Большой кабачок почистить,удалить сердцевину.Шаг 1
  2. 2
    Порезать кубиками.Шаг 2
  3. 3
    Налить масло в кастрюлю с толстым дном,добавить кабачки и тушить на среднем огне минуты 2.Шаг 3
  4. 4
    Морковь очистить и порезать полукольцами.Шаг 4
  5. 5
    Порезать лук.Шаг 5
  6. 6
    Добавить лук и морковь к кабачкам, тушить в течение 7-8 минут.Шаг 6
  7. 7
    Помидоры порезать как Вам нравиться,добавить к кабачкам, посолить.Шаг 7
  8. 8
    Порезать чеснок и добавить в кастрюлю. Тушить 3 минуты.Шаг 8

Состав

Калорийность604
Калории на 100г49
Калории на порцию151
Белки16
Жиры28
Углеводы73

Витамины и минералы

  • Витамин А22.86
  • Витамин В10.52
  • Витамин В20.46
  • Витамин Е12.32
  • Витамин К0.27
  • Витамин РР7.84
  • Витамин С175.55
  • Железо11.43
  • Калий2874.05
  • Кальций263.95
  • Магний193.15
  • Натрий176.35
  • Фосфор329.01

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.