Суп

Лагман по-русски

Name: Лагман по-русски
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт Морковь; 0 Соль по вкусу; 2 шт Лук репчатый; 600 гр Говядина I категории; 5 шт Картофель; 2 шт Чеснок; 6 столовых ложек Томатная паста; 4 столовые ложки Масло подсолнечное; 1 щепотку Перец молотый красный; 1 щепотку Перец черный молотый; 1500 мл Вода; 600 гр Спагетти

Порций: 4Время: 50 минКкал/100г: 125Рейтинг: 3.5 (1)Дата: 9 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь1 шт
Соль по вкусу0
Лук репчатый2 шт
Говядина I категории600 гр
Картофель5 шт
Чеснок2 шт
Томатная паста6 столовых ложек
Масло подсолнечное4 столовые ложки
Перец молотый красный1 щепотку
Перец черный молотый1 щепотку
Вода1500 мл
Спагетти600 гр

Шаги приготовления

1
Говядину нарезать небольшими кубиками.
2
Обжарить на сильном огне до испарения жидкости, периодически помешивая.
3
Лук порезать кубиками.
4
Добавить к мясу и обжаривать до золотистого цвета, периодически помешивая.
5
Морковь нарезать кубиком.
6
Добавить в сковороду.
7
Посолить, поперчить по вкусу и обжаривать еще 5 в течение 5 минут.
8
Добавить 6-7 ложек томатной пасты.
9
Перемешать и обжарить в течение 1-2 минут.
10
Залить горячей водой и тушить на медленном огне до готовности ингредиентов.
11
Картофель порезать кубиком и добавить к лагману.
12
Сварить спагетти согласно инструкции, промыть и добавить 1 чайную ложку растительного масла.
13
В тарелку выложить спагетти.
14
На спагетти выложить наш лагман и выдавить чеснок.