Сладкий морковный суп

Шаги приготовления

1. 1
   Морковь чистим и трем на терке.
2. 2
   В кастрюлю положить сливочное масло и морковь, тушить на медленном огне в течение 10 минут.
3. 3
   Изюм залить кипятком.
4. 4
   Морковь залить кипящей водой(вода не должна быть выше уровня морковки) и тушить 3 минуты
5. 5
   Влить молоко и варить еще 3 минуты.
6. 6
   Добавить ванильный сахар, миндаль.
7. 7
   Добавить изюм.