Жюльен из баклажанов и грибов

Name: Жюльен из баклажанов и грибов
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 40 гр Масло сливочное; 200 гр Баклажан; 200 гр Сметана 15%; 200 гр Сыр Российский; 300 гр Гриб белый; 2 столовые ложки Масло подсолнечное

Порций: 3Время: 50 минКкал/100г: 181Рейтинг: 5 (1)Дата: 8 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное40 гр
Баклажан200 гр
Сметана 15%200 гр
Сыр Российский200 гр
Гриб белый300 гр
Масло подсолнечное2 столовые ложки

Шаги приготовления

1
В сковородку кладем кусочек сливочного масла и добавляем замороженные грибы. Обжариваем где-то 20 минут.
2
Добавляем сметану и готовим еще 3-4 минуты.
3
Баклажаны обжариваем с 2 сторон на растительном масле.
4
Сыр натираем на мелкой терке.
5
В керамические горшочки выкладываем сначала грибы.
6
Затем баклажаны, сверху полить немного сметаной.
7
Посыпать тертым сыром.
8
Отправляем в разогретую духовку на 10 минут.