Пирог с баклажанами и кабачками

Name: Пирог с баклажанами и кабачками
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 9 порций
Ingredients: 1 шт Баклажан; 1 шт Кабачок; 2 шт Помидор; 100 гр Сыр Российский; 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 10 гр Кинза; 400 гр Тесто слоеное бездрожжевое

Порций: 9Время: 50 минКкал/100г: 196Рейтинг: — (0)Дата: 8 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Баклажан1 шт
Кабачок1 шт
Помидор2 шт
Сыр Российский100 гр
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Кинза10 гр
Тесто слоеное бездрожжевое400 гр

Шаги приготовления

1
Баклажаны нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на 15 минут,для того чтобы выступила влага.
2
Как выступит влага, убираем ее, и обжариваем баклажаны.
3
Кабачок тоже нарезаем кружками.
4
Обжариваем.
5
Помидорки нарезаем кружочками, сыр - средними кубиками.
6
Тесто раскатываем по противню, выкладываем на него баклажаны, кабачки и помидоры, чередуя друг с другом. Сверху выкладываем кусочки сыра и листья кинзы.
7
Духовку разогреваем до 200 С и ставим наш пирог на 15-20 минут.