Вторые блюда

Тефтели Рыбные гнезда

Name: Тефтели Рыбные гнезда
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 30 гр Петрушка (зелень); 900 мл Молоко; 100 гр Сыр Российский; 30 гр Укроп; 1 столовая ложка Масло подсолнечное; 120 гр Майонез Провансаль; 800 гр Минтай; 2 шт Батон Городской

Очень вкусное и нежное блюдо! Начинка просто тает во рту. Получается где-то 16-18 биточков.

Порций: 8Время: 55 минКкал/100г: 159Рейтинг: — (0)Дата: 7 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Петрушка (зелень)30 гр
Молоко900 мл
Сыр Российский100 гр
Укроп30 гр
Масло подсолнечное1 столовая ложка
Майонез Провансаль120 гр
Минтай800 гр
Батон Городской2 шт

Шаги приготовления

1
Рыбу разморозить и порезать мелкими кусочками, добавить порезанную зелень, соль.
2
Батон нарезать кусочками толщиной 2-3 см и вымочить в молоке, но немного, чтобы хлеб не впитал слишком много жидкости.
3
Слегка отжать и в каждом кусочке сделать углубление. После этого укладываем на противень, смазанный растительным маслом.
4
Батон наполнить начинкой.
5
Сверху полить майонезом.
6
И сверху посыпать тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180-200 С минут на 40