Мимоза в лаваше

Шаги приготовления

1. 1
   Готовим начинку для рулета. Натираем сыр на крупной терке и смешиваем с майонезом.
2. 2
   Сваренные вкрутую яйца режем и заправляем майонезом.
3. 3
   Сайру мелко нарезаем, добавляем мелко нарезанный лук и смешиваем с майонезом.
4. 4
   Лист лаваша разрезаем так, чтобы одна часть получилась немного больше второй. На меньшую часть намазываем сырную начинку и сворачиваем в рулет.
5. 5
   На вторую часть намазываем яичную начинку, в начало листа кладем сырный рулет и сворачиваем все вместе
6. 6
   На второй лист лаваша намазываем рыбную начинку и также кладем рулет в начало листа и сворачиваем
7. 7
   Этот большой рулетик ставим в холодильник минимум на час.
8. 8
   Через час рулет пропитался и его можно подавать.