Диетическая куриная грудка

Name: Диетическая куриная грудка
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 0.25 шт Лук репчатый; 2 шт Чеснок; 2 шт Курица (грудка филе); 2 столовые ложки Масло оливковое; 1 щепотку Перец черный молотый; 1 столовая ложка Уксус бальзамический; 1 чайная ложка Сок лимонный

Порций: 4Время: 50 минКкал/100г: 172Рейтинг: 3.5 (1)Дата: 4 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Лук репчатый0.25 шт
Чеснок2 шт
Курица (грудка филе)2 шт
Масло оливковое2 столовые ложки
Перец черный молотый1 щепотку
Уксус бальзамический1 столовая ложка
Сок лимонный1 чайная ложка

Шаги приготовления

1
Куриные грудки моем. Готовим маринад: оливковое масло смешиваем с бальзамическим уксусом. Заливаем смесью мясо. Даем настояться 5 минут.
2
Измельчаем лук в блендере и добавляем в мясо. Также подавляем лимонный сок и специи. Отправляем это в холодильник на 30 минут.
3
Через 30 минут достаем мясо и прокалываем в нем небольшие дырочки. Чеснок мелко рубим и вставляем в эти дырочки. Кладем мясо в рукав для запекания, туда же выливаем остатки маринада.
4
Ставим в разогретую духовку до 200 – 220 градусов на 30 минут. После этого прокалываем рукав ножом – прокалывать нужно сверху, чтоб мясо подрумянилось, но не протек сок.И ставим еще на 5 минут в духовку.