Клубнично-маковые блины

Name: Клубнично-маковые блины
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 2 шт Яйцо куриное; 550 мл Молоко; 4 столовые ложки Сахар белый; 14 столовых ложек Мука пшеничная(высший сорт); 3 столовые ложки Масло подсолнечное; 10 гр Разрыхлитель; 1 столовая ложка Мак; 240 гр Клубника

Порций: 4Время: 40 минКкал/100г: 193Рейтинг: — (0)Дата: 3 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное2 шт
Молоко550 мл
Сахар белый4 столовые ложки
Мука пшеничная(высший сорт)14 столовых ложек
Масло подсолнечное3 столовые ложки
Разрыхлитель10 гр
Мак1 столовая ложка
Клубника240 гр

Шаги приготовления

1
Взбиваем клубнику в блендере на высокой скорости до получения однородного пюре
2
В глубокой миске соединяем сахар и яйца
3
Взбиваем миксером на низкой скорости яйца с сахаром
4
Добавляем клубничное пюре
5
Всыпаем мак
6
Взбиваем смесь миксером несколько секунд
7
Вливаем молоко
8
Перемешиваем смесь венчиком и всыпаем просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
9
Тесто вымешиваем венчиком или миксером на низких оборотах так, чтобы не было комочков.
10
Вливаем подсолнечное рафинированное масло и перемешиваем
11
Жарим блины на раскалённой, смазанной маслом сковороде небольшого диаметра (примерно 14 см) привычным образом. Обжаривать блины следует на огне ниже среднего
12
Обжариваем с двух сторон. Таким образом обжариваем блины, пока тесто не закончится.