Name: Салат Лисья шубка
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 30 гр Майонез Провансаль; 80 гр Сыр Российский; 2 шт Яйцо куриное; 300 гр Курица (грудка филе); 1 шт Чеснок; 1 шт Морковь

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Майонез Провансаль30 гр
Сыр Российский80 гр
Яйцо куриное2 шт
Курица (грудка филе)300 гр
Чеснок1 шт
Морковь1 шт

Шаги приготовления

1
Отваренное мясо порезать на маленькие кусочки
2
Очищенную морковь перетиретья на мелкой терке и смешать с выдавленным в чеснокодавке большим зубчиком чеснока. Все это заправить майонезом, добавить немного соли и хорошо смешать
3
Очищенные, вареные яйца также измельчить на мелкой терке и оставить до оформления салата в общем блюде
4
Российский сыр тоже лучше перетереть на мелкой терке и оставить на отдельном блюде
5
Выложить послойно: 1 слой: морковь с чесноком, заправленная майонезом 2 слой: российский сыр 3 слой: мясо 4 слой: яйца Как правило, в слоеных салатах каждый ингредиент (слой) пропитывается майонезом, но в этом случае делать это нет необходимости, так как уже заправленного морковного слоя будет вполне достаточно. Оформлять «Лисью шубку» можно в несколько «этажей» из этих 4х слоев, можно и всего по разу все сложить, но верхний, последний слой обязательно должен быть из моркови.