Десерты

Десерт из ряженки

Name: Десерт из ряженки
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 100 гр Масло сливочное; 250 мл Молоко; 100 гр Сметана 15%; 4 столовые ложки Сахарная пудра; 20 гр Изюм; 1000 мл Ряженка

Десерт имеет приятный карамельный вкус благодаря тому, что мы самостоятельно приготовим творожную массу из ряженки. А дальше всё просто — соединить все ингредиенты и превратить в нежнейший крем.

Порций: 4Время: 35 минКкал/100г: 129Рейтинг: 5 (1)Дата: 1 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное100 гр
Молоко250 мл
Сметана 15%100 гр
Сахарная пудра4 столовые ложки
Изюм20 гр
Ряженка1000 мл

Шаги приготовления

1
Соединить ряженку и молоко
2
Довести на маленьком огне почти до кипения, не мешая. Охладить
3
Отделить сыворотку от творожной массы из ряженки, вылив содержимое кастрюли в друшлаг с марлей.
4
Соединить масло и сахарную пудру. Взбить с помощью миксера в пышную массу
5
Добавить сметану и массу из ряженки
6
Довести до кремообразного состояния с помощью блендера.
7
Разложить десерт порционно в креманки или бокалы. Посыпать промытым и обсушенным изюмом.