Куриное филе в томатно-соевом соусе

Name: Куриное филе в томатно-соевом соусе
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 1.5 столовых ложек Сахар белый; 800 гр Курица (грудка филе); 1.5 столовых ложек Томатная паста; 1 столовая ложка Масло подсолнечное; 150 мл Соевый соус

Порций: 6Время: 55 минКкал/100г: 124Рейтинг: 4.5 (1)Дата: 1 сентября 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Сахар белый1.5 столовых ложек
Курица (грудка филе)800 гр
Томатная паста1.5 столовых ложек
Масло подсолнечное1 столовая ложка
Соевый соус150 мл

Шаги приготовления

1
Нарезаем филе кусочками толщиной около 1 см.
2
Делаем маринад: смешиваем томатную пасту, соевый соус и сахар
3
Перемешиваем кусочки филе с маринадом
4
И оставляем под грузом на 40 минут.
5
Нагреваем масло в сковороде. Выкладываем куриное филе вместе с маринадом и жарим, не переворачивая, около 5ти минут. Если маринад будет сильно брызгать из сковороды, надо накрыть сковородку специальной сито-крышкой.
6
Затем переворачиваем и жарим ещё 5 минут. Не передержите, иначе мясо будет жесткое и не сочное.