Курица, запеченная с гречкой

Name: Курица, запеченная с гречкой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7 порций
Ingredients: 2 Стакана Гречка; 0 Соль по вкусу; 1 шт Лук репчатый; 3 шт Чеснок; 400 гр Сметана 15%; 200 гр Сыр Российский; 1 шт Курица (1 категории); 1 столовая ложка Масло подсолнечное; 1 чайная ложка Хмели-сунели

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Порций: 7Время: 80 минКкал/100г: 257Рейтинг: — (0)Дата: 29 августа 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Гречка2 Стакана
Соль по вкусу0
Лук репчатый1 шт
Чеснок3 шт
Сметана 15%400 гр
Сыр Российский200 гр
Курица (1 категории)1 шт
Масло подсолнечное1 столовая ложка
Хмели-сунели1 чайная ложка

Шаги приготовления

1
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
3
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.
6
Поставить противень в духовку на один час.

Состав

Калорийность3366

Калории на 100г257

Калории на порцию481

Белки149

Жиры184

Углеводы300

Витамины и минералы

Витамин А1.06
Витамин В12.11
Витамин В12 0.3
Витамин В21.81
Витамин В51.6
Витамин В61.48
Витамин Е7.16
Витамин РР32.01
Витамин С15.9
Железо30.18
Калий3326.05
Кальций2640.2
Магний1189.9
Натрий2115.1
Фосфор3046.98
Цинк12.96

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.