Каталог рецептов/Горячие бутерброды со свининой
Горячие бутерброды со свининой

Закуски

Горячие бутерброды со свининой

Порций: 8Время: 60 минКкал/100г: 209Рейтинг: (0)Дата: 22 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Перец болгарский1 шт
  • Петрушка (зелень)10 гр
  • Помидор1 шт
  • Сыр Российский200 гр
  • Масло подсолнечное2 столовые ложки
  • Кетчуп125 мл
  • Свинина корейка (мякоть)200 гр
  • Хлеб ржаной400 гр

Шаги приготовления

  1. 1
    Мясо сварить и разделить на волокнаШаг 1
  2. 2
    Кетчуп разводим водой до консистенции кефира, если потребуется, по вкусу добавляем по щепотке соли и сахараШаг 2
  3. 3
    Хлеб нарезаем ломтикамиШаг 3
  4. 4
    Быстро обмакиваем хлеб в кетчуп и выкладываем на противень, смазанный масломШаг 4
  5. 5
    На хлеб кладём кусочки мясаШаг 5
  6. 6
    Тоненько нарезаем перец и укладываем на мясную начинкуШаг 6
  7. 7
    Накрываем тонко нарезанными пластинками помидоровШаг 7
  8. 8
    Сыр лучше нарезать с помощью сырорезки или шинковочной терки, чтобы получить тоненькие пластинки. Сыр положить верхним слоемШаг 8
  9. 9
    Запечь бутерброды сначала 15 минут на нижнем или среднем уровне духовки, чтобы чуть подсохла пропитка снизу, затем 15 минут на верхнем уровне, чтобы зарумянился сыр. При подаче добавить веточки петрушкиШаг 9

Состав

Калорийность2642
Калории на 100г209
Калории на порцию330
Белки109
Жиры166
Углеводы178

Витамины и минералы

  • Витамин А4.89
  • Витамин В12.7
  • Витамин В21.55
  • Витамин В53.45
  • Витамин В61.65
  • Витамин Е22.87
  • Витамин РР9.68
  • Витамин С360.15
  • Железо24.44
  • Йод0
  • Калий2595.5
  • Кальций1989
  • Магний370.25
  • Натрий5572.4
  • Фосфор2059.31
  • Цинк17.17

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.