Сосиски мумии

Шаги приготовления

1. 1
   В первую очередь тонко раскатаем тесто (примерной толщиной в 0,7 мм) и нарезаем полосками шириной 1,5 - 2 см.
2. 2
   Снимаем оболочку с сосисок
3. 3
   Заворачиваем сосиску в тесто "спиралью", делаем из теста с одной стороны сосиски нечто вроде "забинтованной головы мумии"
4. 4
   Смазать противень оливковым маслом и разместить на нем наших египетских друзей. Промазать каждую мумию взбитым яичным желтком. Выпекать до готовности. Незабываем сделать глаза, для этого вставляем по 2 горошка перца или что либо похожее в сосиску.