Каталог рецептов/Луковая салатная заправка
Луковая салатная заправка

Соус

Луковая салатная заправка

Луковая салатная заправка хороша своей универсальностью и простотой приготовления! Овощной или листовой салат можно заправить растительным маслом вместе с уксусом, но если вы воспользуетесь этой заправкой как альтернативной, то результат вас порадует намного больше.

Порций: 1Время: 30 минКкал/100г: 174Рейтинг: (0)Дата: 21 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Ингредиенты

  • Лук репчатый1 шт
  • Сахар белый1 чайная ложка
  • Соль0.5 чайных ложек
  • Масло подсолнечное3 столовые ложки
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый0.25 чайных ложек
  • Уксус 9%3 столовые ложки
  • Вода4 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. 1
    Соединяем и перемешиваем уксус, воду, горчицу, соль, сахар и чёрный молотый перецШаг 1
  2. 2
    Всыпаем в маринад как можно мельче нарезанный репчатый лук.Шаг 2
  3. 3
    Далее вливаем подсолнечное рафинированное масло.Шаг 3
  4. 4
    Перемешиваем заправку и оставляем на 20 минут постоять при комнатной температуре. После заправляем ею салаты или подаём как соус к мясным блюдам и шашлыкуШаг 4

Состав

Калорийность479
Калории на 100г174
Калории на порцию479
Белки2
Жиры44
Углеводы20

Витамины и минералы

  • Витамин В10.04
  • Витамин В20.01
  • Витамин В60
  • Витамин Е18.49
  • Витамин РР0.15
  • Витамин С7.76
  • Железо0.42
  • Калий147.41
  • Кальций14.76
  • Магний13.48
  • Натрий981.8
  • Фосфор48.38
  • Цинк0.04

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.