Салат с авокадо по-техасски

Name: Салат с авокадо по-техасски
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 1 шт Лук репчатый; 1 шт Перец болгарский; 0.5 чайных ложек Петрушка (зелень); 50 гр Сельдерей; 300 гр Помидор; 2 шт Чеснок; 30 гр Мёд; 0.25 чайных ложек Соль; 0.5 чайных ложек Кориандр; 30 мл Масло подсолнечное; 200 гр Кукуруза консервированная; 200 гр Фасоль консервированная (белая); 30 мл Уксус бальзамический; 1 шт Авокадо

Вегетарианский сытный и очень вкусный салат.

Порций: 6Время: 30 минКкал/100г: 83Рейтинг: — (0)Дата: 21 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Лук репчатый1 шт
Перец болгарский1 шт
Петрушка (зелень)0.5 чайных ложек
Сельдерей50 гр
Помидор300 гр
Чеснок2 шт
Мёд30 гр
Соль0.25 чайных ложек
Кориандр0.5 чайных ложек
Масло подсолнечное30 мл
Кукуруза консервированная200 гр
Фасоль консервированная (белая)200 гр
Уксус бальзамический30 мл
Авокадо1 шт

Шаги приготовления

1
Помидоры нарежьте небольшими кусочками
2
Спелый авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и снимите шкурку
3
Нарежьте авокадо кубиками
4
Сладкий перец очистите от семян и тоже нарежьте кубиками
5
К овощам добавьте молодую кукурузу. Она может быть свежей, консервированной или замороженной.
6
Стебли сельдерея нарежьте поперек
7
Лук тонко нарежьте. Добавьте в салат вареную или консервированную белую фасоль
8
Чеснок разотрите в ступке с солью до кашицеобразного состояния
9
Добавьте бальзамический уксус, сушеную зелень, мед и масло. Перемешайте до однородности
10
Смешайте все ингредиенты и полейте заправкой