Вторые блюда

Котлетки с картошкой

Name: Котлетки с картошкой
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Лук репчатый; 10 шт Картофель; 2 шт Чеснок; 300 мл Молоко; 2 столовые ложки Мука пшеничная(высший сорт); 2 столовые ложки Сметана 15%; 1 столовая ложка Томатная паста; 20 гр Укроп; 400 гр Фарш говяжий; 1 шт Булочка сдобная

Порций: 4Время: 60 минКкал/100г: 144Рейтинг: — (0)Дата: 20 августа 2012 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Яйцо куриное1 шт
Лук репчатый1 шт
Картофель10 шт
Чеснок2 шт
Молоко300 мл
Мука пшеничная(высший сорт)2 столовые ложки
Сметана 15%2 столовые ложки
Томатная паста1 столовая ложка
Укроп20 гр
Фарш говяжий400 гр
Булочка сдобная1 шт

Шаги приготовления

1
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
2
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*
3
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль.
4
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
5
При подаче посыпать зеленью!

Состав

Калорийность2832

Калории на 100г144

Калории на порцию708

Белки117

Жиры130

Углеводы307

Витамины и минералы

Витамин D0.15
Витамин А0.49
Витамин В11.51
Витамин В12 1.2
Витамин В21.44
Витамин В52.24
Витамин В61.52
Витамин Е6.5
Витамин К0.01
Витамин Н10.5
Витамин РР10.97
Витамин С220.86
Железо20.25
Йод0.01
Калий7234.85
Кальций671.85
Магний399.65
Натрий1017.4
Фосфор1720.55
Цинк16.7

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.