Творог домашний

Шаги приготовления

1. 1
   Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Чтобы пальцу было горячо
2. 2
   Когда молоко станет горячим, выжать в него сок одного лимона
3. 3
   Вы увидите, что оно сразу начнет сворачиваться. Тогда можно подержать на огне еще минуток 5-7 и выключить огонь
4. 4
   Дать постоять в таком состоянии примерно 10-15 минут. Тогда творог весь останется на поверхности. Пластом
5. 5
   Сцедить сыворотку, и дать постоять творогу в сите, чтобы стекла лишняя сыворотка