Колбаски по-слуцки с рисом

Name: Колбаски по-слуцки с рисом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7 порций
Ingredients: 2 шт Морковь; 0 Рис; 1 шт Яйцо куриное; 4 шт Чеснок; 2 столовые ложки Мука пшеничная(высший сорт); 2 столовые ложки Масло подсолнечное; 500 гр Фарш говяжий; 2 столовые ложки Крахмал

Порций: 7Время: 30 минКкал/100г: 259Рейтинг: 5 (1)Дата: 20 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь2 шт
Рис0
Яйцо куриное1 шт
Чеснок4 шт
Мука пшеничная(высший сорт)2 столовые ложки
Масло подсолнечное2 столовые ложки
Фарш говяжий500 гр
Крахмал2 столовые ложки

Шаги приготовления

1
Морковь очистить и натереть на мелкой терке
2
Смешать с очень мелко нарезанным чесноком и сырым яйцом. Добавить фарш и крахмал
3
Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать. Руками сформировать колбаски примерно по 50 г каждая
4
Обжарить. на гарнир подавать рис

Состав

Калорийность2258

Калории на 100г259

Калории на порцию323

Белки96

Жиры160

Углеводы105

Витамины и минералы

Витамин А13.68
Витамин В10.25
Витамин В20.65
Витамин В52.68
Витамин В61.6
Витамин Е15.47
Витамин К0.19
Витамин Н0
Витамин РР2.56
Витамин С9.9
Железо12.46
Йод0.01
Калий1741.1
Кальций237.9
Магний168.3
Натрий436.2
Фосфор1031.96
Цинк20.42

Комментарии (0)

Пока нет комментариев.