Рисовая лапша с креветками

Шаги приготовления

1. 1
   Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке.
2. 2
   Порежьте лук, перец чили соломкой, болгарский перец очистите от семян и мелко порежьте.
3. 3
   Смешайте сахар, рыбный соус, сок лайма и устричный соус в маленькой миске. Взбейте до получения однородной массы.
4. 4
   Нагрейте кунжутное масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне и жарьте лук и перец в течение 2-3 минут, пока они не начнут смягчаться
5. 5
   Добавьте чили и креветки в кастрюлю и продолжите жаркку в течение 3-4 минут, пока креветки не станут розовыми и нежными
6. 6
   Добавьте к этому приготовленный соус и хорошо перемешайте
7. 7
   Снимите с огня и добавьте огурцы и кориандр. Добавьте с соевый соус, если это необходимо. Подавать сразу же.