Куриные отбивные с ананасом

Шаги приготовления

1. 1
   Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. 2
   Немного взбить яйца
3. 3
   Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4. 4
   На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.
5. 5
   Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
6. 6
   Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Сразу подавать.