Пикантные свиные стейки

Name: Пикантные свиные стейки
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 2 шт Чеснок; 2 столовые ложки Сахар коричневый; 0.25 чайных ложек Соль; 2 столовые ложки Масло оливковое; 0.25 чайных ложек Перец молотый красный; 500 гр Свинина корейка (мякоть); 1 чайная ложка Паприка молотая

Порций: 3Время: 35 минКкал/100г: 411Рейтинг: — (0)Дата: 14 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Чеснок2 шт
Сахар коричневый2 столовые ложки
Соль0.25 чайных ложек
Масло оливковое2 столовые ложки
Перец молотый красный0.25 чайных ложек
Свинина корейка (мякоть)500 гр
Паприка молотая1 чайная ложка

Шаги приготовления

1
Чеснок почитить и мелко порубить ножом
2
В пиале смешать 2 столовые ложки оливково масла с рубленным чесноком, специями и коричневым сахаром, чтобы получилась кашица
3
Мясо нарезать кусочками толщиной 2 сантиметра
4
Мясные кусочки натереть соусом из специй
5
Жарить стейки можно несколькими способами: на сковороде, открытом огне или в духовке. Мы выбрали последний вариант. Для этого установите в духовке режим «гриль» и задайте 250 °С. Обжаривайте по 10 минут с каждой стороны