Куриные крылышки-гриль,в маринаде из пива

Name: Куриные крылышки-гриль,в маринаде из пива
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 15 гр Лук зеленый; 1 чайная ложка Соль; 2 чайные ложки Горчица; 0.25 чайных ложек Перец черный молотый; 250 мл Пиво светлое; 0.5 чайных ложек Куркума молотая; 600 гр Куриные крылья

Куриные крылышки, маринованные в светлом пиве с горчицей и зелёным луком, можно запекать под грилем, на барбекю во время пикника, да и просто приготовить их в духовке будет неплохим вариантом!Вкус пива в готовых крылышках не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать.

Порций: 3Время: 95 минКкал/100г: 169Рейтинг: — (0)Дата: 14 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Лук зеленый15 гр
Соль1 чайная ложка
Горчица 2 чайные ложки
Перец черный молотый0.25 чайных ложек
Пиво светлое250 мл
Куркума молотая0.5 чайных ложек
Куриные крылья600 гр

Шаги приготовления

1
Куриные крылья моем, разрезаем по суставам на сегменты
2
Солим крылья, добавляем чёрный молотый перец, куркуму, горчицу, измельчённый зелёный лук
3
Вливаем светлое пиво и перемешиваем. Ставим крылья мариноваться в холодильник на 1 час
4
После можно приступать к их приготовлению. Выкладываем крылья на лист пергамента
5
Запекаем в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут
6
Подаём крылья-гриль к пиву, с различными соусами или как мясное блюдо к гарниру