Шоколадные кексы с творожными шариками

Name: Шоколадные кексы с творожными шариками
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 50 гр Масло сливочное; 2 шт Яйцо куриное; 4 столовые ложки Молоко; 4 столовые ложки Сахар белый; 4 столовые ложки Мука пшеничная(высший сорт); 2 столовые ложки Какао-порошок; 100 гр Творог; 0.5 чайных ложек Разрыхлитель; 35 гр Кокосовая стружка

Очень красивые и вкусные кексы, которые готовятся несколько минут. Ароматное шоколадное тесто в компании с творожным шариком-сюрпризом внутри не только вкусное, но и очень красиво выглядит в разрезе

Порций: 8Время: 20 минКкал/100г: 294Рейтинг: — (0)Дата: 14 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Масло сливочное50 гр
Яйцо куриное2 шт
Молоко4 столовые ложки
Сахар белый4 столовые ложки
Мука пшеничная(высший сорт)4 столовые ложки
Какао-порошок2 столовые ложки
Творог100 гр
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Кокосовая стружка35 гр

Шаги приготовления

1
Для творожной начинки соединить 1 желток, творог,2 ст.ложки сахара, кокосовую стружку
2
Тщательно перемешать
3
Для шоколадного теста растереть масло с сахаром(4 ст ложки)
4
Добавить какао, молоко, яйцо и белок, который остался от приготовления творожной начинки, разрыхлитель
5
Небольшие формочки для кексов смазать растительным маслом. Выложить на дно 1 столовую ложку шоколадного теста. На него в центр — 1 столовую ложку творожной смеси, стараясь придать ей форму шарика
6
Сверху выложить 1 столовую ложку шоколадного теста
7
Выпекать порцию из 4 кексов 3 минуты в микроволновой печи при мощности 750 Вт. Из данного рецепта получится 8 маленьких кексов!