Мелко рубим сельдерей и кабачок.
В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курочку и жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 2-3 минут
3
Перекладываем в горшок или форму для запекания.
Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут
4
Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок
5
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем
6
Сверху вбиваем яйца, солим
7
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут
Комментарий
Войдите, чтобы писать комментарии