Баклажаны в сметанном соусе

Name: Баклажаны в сметанном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 200 гр Морковь; 0 Соль по вкусу; 150 гр Лук репчатый; 400 гр Баклажан; 200 гр Сметана 15%; 2 столовые ложки Масло подсолнечное

Порций: 3Время: 90 минКкал/100г: 82Рейтинг: 4.5 (1)Дата: 8 августа 2013 г.

Взаимодействие

Сохранение и отзывы

Войти

Оцените материал

Войдите, чтобы поставить оценку

Комментарий

Войдите, чтобы писать комментарии

Ингредиенты

Морковь200 гр
Соль по вкусу0
Лук репчатый150 гр
Баклажан400 гр
Сметана 15%200 гр
Масло подсолнечное2 столовые ложки

Шаги приготовления

1
Баклажаны вымыть, нарезать крупными брусочками, посолить и убрать в холодильник на 15 минут
2
Морковь натереть на терке
3
Лук мелко нашинковать
4
Обжарьте лук, морковь в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут. В чашу мультиварки предварительно налейте 2 ст ложки растительного масла
5
Добавьте нарезанные баклажаны в мультиварку, а также любимые специи
6
В мультиварку добавьте сметану, перемешайте и установите режим «Выпечка» на 1 час. В ходе приготовления баклажаны в мультиварке можно 1-2 раза перемешать.